分卷阅读37(2/2)111 神兽农家乐
观众都是从头看到尾的,自然也知道这一点,忍不住道:“食材用的都比人家差,不会要输了吧?”
每个评委面前的荔枝肉的分量不多,吃完了甚至还觉得意犹未尽。
“他们拿一样的食材,不会做一样的菜吧?”
而不负众望,焦拾秋呢马安农家乐代表承包了正常比赛的看点,最后两人真的是做了同一道菜!
随后就看见他们一个接着一个将面前的荔枝肉吃完了!
而一道菜不管做的多好吃,调味料一旦占据了主导地位,那这道菜吃起来的口感也会大打折扣。
荔枝肉是一道家常菜,源于闽地。说叫荔枝肉实际上材料里面并没有荔枝,主要用料是荸荠和猪肉。因为做出来的菜形状像荔枝而得名。
双方做了一样的菜,焦拾秋神色倒是镇定,另一位选手却是忍不住傲慢的看了他一眼。
时间一点一点地过去,比赛场地夹杂着各种各样的香气,观众离得远闻不太清楚,但是坐在不远处的评委却都是闻得有些难受了。
酸甜的酱汁包裹在其间,口感厚实层次分明。第一口下去,三位评委都同时沉默了一下。
“颜值上看就是主角和反派的区别,我是主角党[狗头]。”
评委们互相看了一眼,漱了口之后又伸向了焦拾秋所做的荔枝肉。
大伙心里一紧,纷纷看向了评委席。
但他们失算了!
这选手有点倒霉啊!观众们心想。
面前这两盘菜从卖相上来看,一个个荔枝大小的肉丸均匀的码放在瓷盘之中,红色的料汁浇在上头,色泽红润,上头撒着点缀用的葱花都散发着诱人的光芒。荔枝肉并不难做,这两盘菜的卖相不相上下,这样一来就要从味道上面见真招了。
一边是凶莽的粗糙大汉一边是帅气的小哥哥,从视觉效果上来说观众的心偏向哪一边,那都不需要说明白了。
“一样的菜就一样的菜呗,谁难吃谁尴尬!”
这样看来,那小帅哥不是输定了?!
这四个选手确实各有千秋,从熟练的手艺上看那都是行家。
而对比起来另一边的参赛作品,每一样都只是吃了一口,结果自然不言而喻。所有人都以为会输掉的焦拾秋拿到了胜利!
荔枝肉。
别说了,脚趾已经在地板上抠出三室二厅。”
就连主持人看了都有些偏心小帅哥,他瞄了一眼弹幕,上面也齐刷刷的讨论着这场比赛。
评委们在咬下第一口的时候从来没想过荔枝肉竟然能这么好吃!鲜美的肉汁在口中迸发,一般的猪肉再怎么处理都会留下一些膻味,但这一次出了鲜美的肉感一丝膻味都没尝到。被油炸过的肉外皮酥脆但内里却分外的Q弹,多一分太肥少一分太瘦,肉里面的荸荠中和了肉的油腻,一口下去唇齿留香!
安安分分做饭这比赛多没意思啊!
实际上,两道一样的菜后品尝的那道会比较吃亏。前面有了一个不算差的做比较,那第二道自然也会苛刻一点。
“不知道他们最后会拿出什么样的菜?”
焦拾秋的食材都是他挑剩下的,从用料上他更胜一筹,做菜要是食材不对,那可是全盘皆输的。
没想到这个小镇还挺藏龙卧虎的。这是评委们的第一想法,这四位选手,一个做的糕点另一个是面食,味道各有千秋,以一个小镇的水准来说可以说是大大超出了评委们的预料。
评委们也知晓方才的那一场小波澜,在看见两个选手都拿出同一道菜的时候并没有感到惊讶。
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不是说不好闻,而是都很香!
对方一边处理食材一边用凶狠的表情瞪着焦拾秋,焦拾秋摇摇头,并没将他放在心上,处理食材的过程都带着笑。
他都迫不及待看着焦拾秋落败的神情了。
评委们第一个吃的是马安这边的选手的荔枝肉,第一口下去荔枝肉酸甜的口感丰富在口腔,肉质鲜美,确实能称得上一句好吃。
“哎呀,虽然说人不能偏心,但是我还是很想站小帅哥啊!”
虽说都是主办方提供的,但是谁都知道,食材这种东西,你要是稍微拿的不新鲜一点都很影响口感,如果想要把这点掩盖过去就不可避免的要加重料。
观众们对于选手之间的摩擦看得是津津有味,甚至还想大声说一声:“撕起来,撕起来!”
而最让人期待的是焦拾秋和另一位选手,这两位选手都做了同一道菜。
最后放下筷子的时候,杜若霖道:“要是配上一碗米饭那就满足了。”