分卷阅读63(1/2)111 世子妃不干了(重生)
正厅面积大,但仅一小坛竟然能覆盖整个房间。
接着众人打开了顾珏的酒。
珠玉在前,酒客们已经形成了两方阵营,有一部分已经倒戈在晏舒的酒下了。但还有一部分曾经喝过断魂酒的人依然坚持。
揭盖后一股很辛烈的味道随着空气钻进每个人的鼻子之中。
原本那种像是在乡野间的气息骤而被这种更加浓烈的味道掩盖住。
它进攻猛烈,瞬间占据所有人的嗅觉。
喜人看着顾珏又是眼前一亮。
这回林辞月眼神也柔和起来,不愧是沈煜城喜欢的酒。之前在断魂楼的时候只闻过浅浅的味道,没想到开盖后居然是这样的。
光开盖闻还不够,真正懂酒的人是要将酒倒入手掌中,双手搓干,继而轻嗅,大部分的酒都是用粮食发酵的,如果粮香扑鼻,则证明品质较好。
因为酒的发酵过程较为繁杂,如果出现疏忽,当中会出现某些咸杂味,比如脏味、霉味等。所以好酒必须做到去杂味增香味,保持粮香。
除了闻味道之外,更重要的是看清浊。
酒师分别将两只酒坛中的酒倒在瓷白的酒盅里,而后又为每一个酒客斟了一杯。
沈煜城说过他们这个时代的酒都有杂质,但杂质多少不等,因此等沉淀后再看效果。
众人耐心等了一会儿,就见断魂酒率先清亮起来。而晏舒的酒虽然也较为清亮但还是不敌断魂酒。
晏舒最初的神态不复,五官顿时冷了下来。
“不可能!”
有人不服,还是那天被他用一个茶杯揍了的李大汉:“有什么不可能的,说比试也是你说的,到现在你可别玩不起啊!”
林辞月仔细对比着清浊,其实肉眼来看的话差距不大。她敢说市面上能做到如此清亮的酒很少,晏舒的酒确实是翘楚。
顾珏没出声,他只是好脾气地笑,而后冲晏舒行了个礼:“承让。”
接着又对比了其他方面,比如看酒花。
林辞月之前让酒师准备了沈煜城差人特质的透明酒瓶,沈煜城管这种瓶子叫玻璃。
然后将两种酒倒入其中倒置后摇晃一下,让其中的酒花均匀分布,如果酒花细密则更为优质。
这次倒是晏舒的酒花更细密一些。
但他面色依然凝重,倒是他旁边那小白脸忍不住鼓起掌来。
喜人对他翻了个白眼,若是他有尾巴的话怕是要摇上天。
两种酒的比分咬的很紧,但始终是断魂酒略高一筹。
最后也是最难的一项是品酒。
每个人对好酒的定义都不同,有人喜欢烈酒有人喜欢清酒。
而在座的酒客口味也是繁杂。
对着这两款好酒早就流下了口水,酒师说可以喝的时候很多人直接一饮而尽。
小白脸赶紧开口:“你们若不能公正评判可是会影响你们的声誉!”
爱喝酒的人多数都注重名声,小白脸虽然总是很欠揍,但有些时候说的话都很能点睛。
等所有人喝完了酒,又挨个点评了一番已经过去一个多时辰了。
喜人和画眉听着大家的言论,觉得这次定能狠狠打晏舒的脸,然而没想到的是,最后统计结果却让他们大吃一惊。
作者有话要说: 有关酒的品鉴那一部分全部来源于百度。
另外有没有小可爱想看现言,隔壁《韶光似你》正在存稿中~
可以去瞅一眼啊啊啊
第74章
最后统计出来的票数居然是晏舒更多!
方才那些对着断魂酒夸夸其谈的酒客竟然不约而同的将手中的票投给了晏舒。
喜人眼前一黑,大声叫出来:“你们没搞错吗?
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