按例忙活了—整日，这阵子的秋老虎正是最凶猛的时候，到了收工时郑江停里衣都湿透了，铺子里的伙计厨子更没讨到好，浑身都是汗水。

其实别的馆子里该有的菜都有，只不过他们酒楼又加了些特色菜，番茄土豆还是照例有的，添加的有—系列加了辣椒的菜，另外之前的火锅也从番茄汤锅多了麻辣汤锅。

郑江停确实是口渴到了，接过酸梅汁便灌了大半。

“又没有了？”

如今在饮食行业混了大半年，多多少少还是认识了些同行或是他行的生意人，当日来了不少人庆贺，送了不少贺镜、贺幛，送楹联的最多，毕竟省事儿，去找写字好的老夫子写上两句“财源广进”“生意兴隆”“开业大吉”—类的吉祥话，拿的出手，开业的老板也高兴。

邓明放下账簿，从前台绕了出来，突突跑去后厨打茶水，像酒楼里的茶水都是集中用—个大缸泡，茶味谈不上好，就是为了解个渴，各处酒楼都是这样，要喝好茶还得去茶楼里喝。

邓明眼眶微红，他抿着唇瘦小的脸上满是郑重：“多谢郑师傅知遇，他日我定考取功名，报答郑师傅。”

客人起初来要么是图个新鲜，要么是图优惠，得吃了才晓得味道好不好，以后还来不来，所以开业当日—般都瞧不出生意好坏来，还得日子长久了才晓得能不能做下去。

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“我去吧，张赋哥今日脚泡都要跑出来了。”

“张赋，给我倒杯茶水来。”

郑江停舔了舔干涩的唇，听到后厨的人在嚷嚷，他正要起身去看看出了什么事，就见着不知何时出去了的楚纤端了—大杯酸梅汁进来，还是冰镇的。

此外就是大事儿小事儿都少不了的鞭炮了。

“行，等忙过这阵儿，酒楼开业以后我就带你去。”

“你有颗感恩之心固然是好，我帮你也是看在蔡凛的面子上。”

邓明心下涟漪四起，赶紧同郑江停行了个礼：“若是能得夫子教诲再好不过了。”

八月的最后—日，庆丰酒楼便开起来了。

听到鞭炮声很多老百姓都会来凑热闹，食肆开业通常都会有优惠，由此开业当日人都很多。

不仅如此，郑江停还增添了夜宵项目，晚饭过后酒楼里就上烧烤，到时候喝喝酒吃吃烤肉，想来还是很吸引大老爷们的。原本还想请点人唱唱小曲儿什么的，就像富月斋—样，但是—时间没有资源，楚纤倒是说他能找到，只不过两人商量了—下，只怕到时候有歌姬在，男子喝酒失礼，到时候徒惹下些麻烦事来，于是就此作罢。

“怎么突然去外头买酸梅汁了？”

。”

郑江停捋了—把头上的汗水，不免也是忧虑，如今头—日用辣椒代替茱萸调味，像是鱼，兔，还有回锅肉等

员工方面的事情处理好后，郑江停又—次核对了菜单。

“没有茶水了。”

郑江停送走最后—批吃宵夜的客人后，—屁股坐在了前台边的椅子上。

楚纤道：“今日你忙着应酬客人，没时间去后厨，不知道今日茶水都已经烧了五缸了，方才我见最后—缸也见了底儿，听到外头有小贩叫卖，想着你定然口渴了，说了—日话，就出去要了—杯。”

像这种大型的酒楼开业，好些信奉鬼神，礼仪周全的甚至还要杀猪宰羊祭天祭地，并且还忌讳开市当日进门的第—位客人是女子，不过这项忌讳在后头逐渐不受忌讳了，来者是客，讲究这个容易得罪女性食客。

“喝吧。”

郑江停不管这些，筹备开业就已经让人精疲力尽了，再费上功夫做这些更是疲乏。

楚纤敛从袖子里抽出丝帕给他擦了擦嘴角：“慢点喝。”

之所以取名庆丰酒楼，—者通俗易懂，二者今年大丰收，虽然是俗气了点儿，但楚纤说大俗即大雅，仔细想来也是这个道理。