“好。”她们两个齐声应道，开始打扫卫生。

顾小莫一愣，安慰她：“别着急，慢慢说，究竟是怎么回事。”

“小莫姐，不好了不好了，大厨来闹事了。”文竹匆匆冲进来，惊慌失措地喊道。

“哎呦，小妞挺猖狂啊。”

这是顾小莫第一次走进海底捞，来之前她已经尽可能将海底捞设想的多么美好了。

大厨几人站在顾小莫饭店门口，凶神恶煞地盯着过往的行人。

当顾客进门时，这些服务员一起鞠躬，道声好，递上毛巾，让顾客擦手，然后把顾客带到桌位旁，给顾客点餐，并且一直留在这个餐桌旁，直到顾客吃完饭离开。

第2083章 番外 逃犯？

顾小莫啪地拍了大厨一巴掌，“你的良心被狗吃了吗，就因为你做错事，我开除了你，你就来闹事，你一点不念旧情啊，我对你的好都忘记了吗？”

从打扫卫生的效果来看，顾小莫对她们很满意，因为她们把卫生打扫的比平日里干净了很多，负责了很多。

“你们两个说的很棒，希望你们记住今天说的话，在咱们工作中好好运用。”顾小莫没有对员工多要求什么，而是想先看看她们表现的如何，然后再有计划地提出改进。

这导致来饭店吃饭的顾客们也都停住脚步，不敢走进来，饭店内一个顾客也没有，与之前的红火场面相比，形成鲜明的反差。

显然，大厨这样做，是想用黑-道势力吓跑顾客们，让顾小莫的饭店无生意可做。

行人们看到这么一群人，这么一幅凶悍的表情，纷纷绕路而行，不去招惹他们。

顾小莫带着文竹和白素玲来到海底捞。

“晚上咱们就拿出海底捞的方式对待顾客好不好？”回到饭店，已经是下午四点，查不到该准备晚上的生意了。

文竹没有说，而是把顾小莫拉到饭店门口，指着外面对顾小莫道：“你自己看。”

可真正来到这里，才知道人家的真实情况比自己设想的还要好很多。

她走到大厨面前，直视着他：“大厨，我对你怎么样？”

“你们从他们身上学到了什么？”离开海底捞，顾小莫问两个服务员。

虽然他们人多势众，但顾小莫并不害怕，面色始终未变，冷冷道：“大厨，我最后给你一次机会，立刻带着他们从这里离开，永远不要出现，我可以当作什么事都没发生过，如果你胆敢动我一根手指头，我让你付出双倍的代价。”

他摆明了不想和顾小莫叨叨，纯粹来搞破坏。

大厨叼着一根烟，斜视着顾小莫：“你是谁，我不认识你。”

只见大厨带着六个穿着流里流气的社会青年站在顾小莫饭店大门口不远处，每个人的表情都很嚣张，但凡有顾客靠近顾小莫的饭店，他们就挡路，吹口骚，进行骚扰与威胁，把顾客们都吓跑了。

顾小莫仅仅看了两眼，就分析出眼前的情况是怎么回事，显然，她开除大厨，大厨不甘心，就待人来闹事。

周围几个饭店的老板喝着茶水，幸灾乐祸地看着这一幕。

她们两人说了一大桶，说要学习勤恳的工作态度，认真负责的做事方式，换位思考的工作理念……

从一个顾客进门到离开，全程都有这一名服务员接待，无论顾客有什么需要，服务员总能第一时间出现，这才给了顾客们真正宾至如归的感觉。

不说其他的，单单说迎宾这一项，在其他酒店里，只是在大门口站两位女服务员，有客人进门，鞠个躬问声好，这就好迎宾了，当然有一些饭店为了给顾客留下好印象，将迎宾员打造成穿着旗袍的长腿美女，随着走路，露出白花花的大腿，这在饭店硬屏中属于精彩案例了。

可是海底捞的迎宾礼节却做的比这个还好，这并非是他们对迎宾员的颜值，旗袍长短做出更豪放的更改，人家的迎宾简直可以说是迎宾界的一股清流。

对一本正经的白素玲，顾小莫不知说什么了，只好告诉她，让她先别着急下结论，等午饭后再说。

文竹和白素玲明白顾小莫来此吃饭的目的了，都认真地学习。

第2082章 番外 堵门

哼，让你生意红火，让你牛逼，这下好了，遭报应了吧。

“赫赫！”大厨身后的那几个小青年见顾小莫打了大厨一巴掌，大喝一声，围住顾小莫，抡起拳头，似乎要对顾小莫动手。

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在海底捞门前的迎宾员是穿着服务员装扮的普通服务员，其中有些服务员是中年妇女，要说颜值真心没有。

顾小莫带两个服务员在海底捞吃了一顿，她基本没吃，全程将人家这里做的好的值得学习的地方指出来，让自己的服务员学习。