泛着异样的光。冬珠拿把鱼搅上来看得清楚些,“这鱼能不能吃啊?”
“应该能吃,我待会儿拿去给魏婶儿看看。”海珠搓搓浸了海的衣裳,过两搭在绳上,然后老大夫说的,背对着太站院里晒,发晒,上晒汗。
风平见了屋倒碗来,现在家里烧火的活儿都是他的,每逢海珠撑船海了,他就烧一罐开,烧开了揭盖晾着,人回来了刚好能喝。
“,晌午是煮米粉还是蒸饭?”冬珠问。
“煮米粉吧,可以多喝汤。”
“那我就把米粉拿来泡着。”
这个家没人偷懒,弟三个都是勤快的,不是饭洗衣,还是刮鱼杀,但凡有一个人有事,另外两个闲着也会过去帮忙。
发晒了,海珠从脑后编条辫,她听着灶厨里嘀嘀咕咕的说话声,心里很是宁和。冬珠和风平像两个勤快的小海螺,早上她海了,小弟两个把院扫净,污沟冲一冲,家里收拾齐整了就去拾柴。有他们两个在,海珠压不心家里,又懂事又勤快……
“,快张嘴。”冬珠挟着个翅膀跑来,“已经炖耙了,你尝尝。”
嗯,还是个贴心小棉袄。
海珠嚼着翅膀拎条鲣鱼去郑家,魏金正在饭,她的两个儿泡在河里洗澡游泳,还不如风平懂事。
“魏婶儿,你看看你认识这鱼吗?能吃吗?”海珠站在门问。
“能吃,你还吃过,不过你可能没印象了。你两三岁的时候你爹跟你郑叔撒网逮了七八条。这玩意儿柴,腥味还大,适合咸鱼。”
“能吃就行,我待会儿吃了饭就给腌上。”海珠看灶里没柴了,她转往外走,“魏婶儿你饭,我回去了。”
回到家,冬珠已经把米粉煮熟了,海珠把鲣鱼丢缸里,她把瓦罐里炖的汤倒来,一人捞半碗米粉,舀两勺汤两勺,端上桌就开饭。
炖的药材里有红枣和枸杞,汤喝着清甜,红枣也炖耙了,枣厚实,海珠喜吃的,甚至为了好,她把一起炖汤的药材也给嚼了。
“,我喜吃这菜。”冬珠暗示。
“以后我每天晌午都炖罐,就是你俩要多捡些柴。”海珠也喜,一碗汤喝去上就了汗,这跟晒来的觉不同,了汗舒服多了。
“吃了饭我就去捡柴。”风平说。
海珠笑,“傻不傻?天凉快了再去。”
饭的不洗碗,饭后海珠收拾了碗筷,从灶抓把草灰抹碗上,搓去油星冲遍就净了。
缸里的鲣鱼没了活泛气儿,从缸底飘到面,海珠从墙上取刮鱼鳞的剪刀,捞起五六斤的海鱼放盆里。鱼半死不活的时候最适合刮鳞,怎么折腾都不会摆尾。
剪开鱼腹,鲜红的鱼随着刀锋了来,海珠愣了一,若不是披了鱼,这鱼看着跟猪里脊没什么差别,很新鲜的红,着有弹。
海珠把鱼腹里的东西清理净,舀半瓢冲冲,看着生生的鱼她有舍不得腌,太糟蹋了。
等冬珠和风平拖着一捆树枝回来,门就见饭桌上摆着一盘生。
海珠调了料,她招手:“快洗洗手,我琢磨了一新吃法,都来尝尝。”
鱼生切成了薄片有晶莹剔透的,鲜红的淡了些,是任何颜料都染不的,看着这颜压想不起鱼腥味。
海珠先挟了两片沾上料尝味,她去又沽了一小勺醋倒去拌匀,再尝一。
“味儿可以了,你俩尝尝。”
海边生活的人对鱼腥味接受能力比较,冬珠和风平都能接受这味,但不喜吃,寥寥吃了两就不动了。
“有不新鲜了,次若是再遇到,拿回来了就给片了。”海珠也没多吃,半盘鱼片了大海嘴里。
剩的一条半鲣鱼她给抹上盐,腌好后用装的盆压着。
午睡过后,腌鱼的盆里沁一层,本就实的鲣鱼更实了,海珠拿绳从鱼嘴里穿过去系个活扣挂在院里晒着。
“我海了啊,晚上别煮粥,我回来了饭。”海珠跟冬珠代,她把大海从盆里倒来,“我把海带去海里寻,你俩别往河边走,想泅等我在家的时候。”
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)