不知算了多久，季兮禾才收笔。她轻轻吹了吹帐本上未干的墨迹，又将钱收好。

这一忙，便忙到了大晚上。

红烧肉确实一个大功夫，又是焯水去腥，又是加入葱姜八角，桂皮香叶焖煮。

有客人顺着香气而来。

季兮禾点着烛灯，一手拿算盘，一手执笔记账。

“多谢。”季兮禾头未抬，认认真真记着帐本。

虽然知道世上不乏有能者，但这姑娘的确还挺厉害的。大锅菜能做到这种程度，怎么也得二十多，三十呀……真是人比人能气死人。他连连摇头，“这么好的苗子，还是得挖过来才是。”

“这做的什么啊？”二楞嗅了嗅，“真香。”

“老板，你看这是我从肴香居那家食肆买来的。”小伙计匆忙奔来，手中还拿着荷叶包裹着的狮子头。

“好嘞。”二楞再心中记下时间，离去。

她还算满意，将写有狮子头盖饭、肉段盖饭、红烧肉盖饭的木板纷纷挂在挂着菜单的墙上。

点一份狮子头，一碗米饭。

“老板你真是什么都会啊。”二楞笑笑，“这菜也就玉春楼做的还不错，什么时候好？我来尝尝？”

莫玄趴在她旁边，静静的看着她眉眼时而紧皱，时而舒展。他喜欢这样看着她，她安静又认真的模样，最为吸引人。

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肉段好做，将腌制好的肉裹上淀粉炸，再放入调好的料汁炒一遍。

“完事了吗？”莫玄直起身，笑嘻嘻的望着她。

县城就这么大，能到食肆做客吃饭的，也就那么几家。若是客流被分走一半，他得损失多少？

月色朦胧，白光洗净了一切。屋外蝉鸣连绵起伏，树叶沙沙。

“嗯。”

其中便有下山觅食的二楞。

“老板，我觉得，那个小姑娘是个倔货。”赵掌柜捋着胡子，“怕是得用一些阴招……”

“必须挖过来，要不以后必定会影响我们玉春楼。”李老板微微眯眼，“要不就逼她离开。”得不到就毁掉。

“那老板连这都会？”李老板有些惊讶，本以为只是个能做零食早餐的小丫头，没想到连还会这种类型的菜品……他揉了揉下巴，抬起筷子夹些放入嘴中。这肉虽然有些凉了，但却一点不腥，满口的鲜香肉美。他喃喃道，“这真是一个十六姑娘的厨艺？”

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上狮子头之前，季兮禾也有率先品尝过。

早早下班的客人们，纷纷聚在此处。

“秋天早晚就是凉。”莫玄拿过一张小毯子，披在她身上。

今日的狮子头、红烧肉卖的别样的好。甚至好有些人出定金预定明日的饭菜。

“快了。”季兮禾掐指算了下时间，“两刻钟吧……”

这点时间，季兮禾也不想干闲着，便又做了肉段、红烧肉。

“可小的软硬兼施，她也不动心啊。”赵掌柜颇为无奈。

肉质鲜嫩，外皮略焦，内里鲜嫩，醇香可口。配上外层浇着的咸香下饭汤汁，能吃上满满一碗饭。

得李云衡指示，他成了肴香居得常客，也成了寨上的跑腿外卖小哥。

做了这些吃食，香味从铺子溢出，蔓延了整条街，惹得不少人在铺外驻足。

季兮禾定价有些贵，但相比较玉春楼又便宜许多。况且，点一份狮子头，就赠送腌黄瓜咸菜、炒豆、酸梅汤等。虽然量不多，但毕竟白嫖的还是香。

“红烧狮子头。”季兮禾道。

第 24 章